處暑通常是在8月底或9月初，標志著夏季的結束和秋季的開始。在北京這樣的北方地區，隨著天氣變得越來越冷，大多數睡蓮會開始準備進入冬季休眠期。處暑過后，你可能會看到睡蓮的花朵和葉子逐漸減少。

具體情況取決于許多因素，包括當年的具體氣候條件、你的睡蓮品種以及它們的養護情況。有些耐寒性強的睡蓮品種可能會在較晚的季節繼續開花，但這并不常見。

在冬季，北京的溫度可能會降到冰點以下，這對睡蓮來說是一個極端的環境。你需要采取措施保護你的睡蓮，比如確保池塘深度足以防止整個池塘凍結，或者在嚴冬期間將它們移至室內。