耐寒睡蓮通常在春末到夏季之間開花，大約是5月至9月。具體的開花時間會受到多種因素的影響，包括品種、地理位置和天氣條件等。不同的品種其開花期可能會有所差異。

盡管被稱為"耐寒"睡蓮，但這并不意味著它們能在冰冷的水中生長或開花。在冬季低溫期間，你可能需要將它們移到一個溫暖的地方，或者采取措施保護它們過冬。