睡蓮葉子發黃且水中出現泡泡可能是由多種原因導致的，以下是一些可能的原因及解決方法：

1. 養分不足：如果睡蓮葉子發黃，可能是因為缺乏必要的養分。你可以添加適量的水生植物專用肥料來改善這個問題。

2. 光照不足：睡蓮需要充足的陽光，如果長期在陰暗環境下生長，也可能導致葉子發黃。盡量確保你的睡蓮每天能接受到6-8小時的直射陽光。

3. 水質問題：水質的酸堿度（pH值）不適合或者水中的氮、磷等營養元素過高，都可能導致睡蓮葉子發黃。水中出現泡泡可能是水質污染或有藻類過多的表現。你應該定期更換部分池水，并檢查水質。

4. 疾病或蟲害：如果上述方法不能解決問題，那么可能是疾病或蟲害導致的。你應尋求專業人士的幫助，以確定具體原因并進行治療。

正確照顧和維護你的睡蓮是非常重要的。只有在適宜的環境中，睡蓮才能健康地生長。