薔薇中有很多品種是耐寒的，可以在嚴冬季節中生存。以下是一些常見的耐寒薔薇品種：

1. Rugosa薔薇（Rosa rugosa）：這種原產于東亞的薔薇非常耐寒，能夠抵抗低至-34攝氏度的溫度。它們的花朵美麗，果實也具有觀賞性。

2. Explorer系列薔薇：這是一系列由加拿大培育出來的薔薇，被設計用于抵抗嚴寒氣候。包括'Martin Frobisher'、'John Cabot'等品種。

3. Parkland系列薔薇：這也是一系列由加拿大培育的耐寒薔薇，包括'Morden Centennial'、'Morden Sunrise'等品種。

4. 'William Baffin'：這是一個耐寒度極高的攀爬薔薇品種，可耐受低至-35℃的嚴寒。

5. 'Bonica'：這是一種非常強壯、易于照顧的薔薇品種，適應力強，耐寒性良好。

雖然這些品種本身耐寒，但是在冬季來臨之前，對它們進行適當的冬季護理（比如覆蓋保護、足夠的水分等）仍然非常重要。