薔薇的落葉與否主要取決于其品種。大多數薔薇都是落葉植物，但在溫度適宜的環境下，一些薔薇品種可能會保持部分或全部葉子。

對于南方地區，如果冬季氣溫較高，某些薔薇可能不會完全落葉。如果氣溫降得足夠低，它們仍可能會落葉。無論是否落葉，大多數薔薇在春季都會重新生長出新葉。