薔薇的落葉通常是在秋季開始，當氣溫下降到10攝氏度以下時，而并非單純依賴于特定的溫度。在一些更冷的地區，當溫度降至冰點或以下時，薔薇可能已經完全落葉。這也取決于特定的薔薇品種，有些品種可能會更早或更晚落葉。

薔薇的落葉并不僅僅與溫度有關，還與光照和水分等因素有關。隨著日照時間的減少和土壤水分的減少，薔薇也會開始準備進入冬季休眠期，此時就會開始落葉。