刺柏大樹在秋季后期或冬季前進行栽植是可行的，但需要注意以下幾點：

1. 根系保護：確保在栽植之前正確挖掘、移植和保護刺柏大樹的根系。盡量保持根系完整，并避免損傷。

2. 土壤條件：選擇適合刺柏生長的土壤，并確保提供良好的排水性。刺柏喜歡有機質豐富、排水良好的土壤。

3. 水分管理：刺柏在栽植后需要適量的澆水，以幫助其建立新的根系。根據當地氣候和土壤狀況，定期澆水并保持土壤濕潤，但避免過度澆水。

4. 冬季保護：如果栽植時正值冬季，特別是在寒冷地區，可能需要考慮對刺柏大樹進行保護措施，例如覆蓋保溫材料或設置防風圍欄，以減少凍害和干燥的影響。

在刺柏大樹栽植之前最好咨詢當地的園藝專家或樹木專家，他們可以提供針對具體地區和條件的更具體的建議和指導。