櫸樹(shù)的果實(shí)是一種名為櫸果（Beechnut）的堅(jiān)果。櫸果形狀類似于小型的三角錐，大約1-2厘米長(zhǎng)，外部被一個(gè)四裂的硬殼包裹，這個(gè)殼在成熟后會(huì)自然開(kāi)裂釋放出堅(jiān)果。

堅(jiān)果本身是扁平的，呈深棕色，并且邊緣稍微有些尖銳。每個(gè)殼中通常會(huì)有兩顆堅(jiān)果，這些堅(jiān)果是櫸樹(shù)的種子，可以用來(lái)繁殖新的櫸樹(shù)。

雖然櫸果對(duì)于許多野生動(dòng)物（如鳥(niǎo)類和松鼠）來(lái)說(shuō)是重要的食物來(lái)源，但是人類食用時(shí)需要謹(jǐn)慎，因?yàn)榇罅渴秤每赡軙?huì)導(dǎo)致中毒。