"谷雨"是中國農歷二十四節氣中的最后一個春季節氣，一般在每年的4月20日左右。此時正值春末初夏之交，大部分地區的桃花可能已經開放過了。

桃花的開放時間與當地的氣候條件和桃樹品種有關。一般而言，桃花在3月到4月間開放，花期約為一周左右。如果氣候溫暖，桃花可能會提前開放；如果氣候較冷，開花時間可能會推遲。

如果你在谷雨時節看到盛開的桃花，那么可能是因為當地的氣候條件或者特定的桃樹品種導致的稍晚開花。通常來說，大多數地區的桃花在谷雨時節可能已經凋謝。