桃樹的種植最佳時間通常在秋季或早春。這兩個季節的天氣條件對桃樹的生長都很有利。

1. 秋季種植：秋季是許多果樹種植的理想時期，包括桃樹。在中國的北方地區，秋季種植一般在9月至10月進行，南方地區則在10月至11月進行。此時氣溫適宜，土壤濕度恰好，可以幫助桃樹形成健康的根系。

2. 春季種植：如果你錯過了秋季種植的時間，那么早春（通常在春雨后和新葉發芽前）也是種植桃樹的好時機。這個時候，桃樹的生長會受到春季雨水和暖和天氣的刺激。

無論在哪個季節種植，都要確保選取一個陽光充足、排水良好的地點，并且在種植時應注意適當的深度和間距。