歐洲木繡球（Hydrangea macrophylla）在廣東地區通常能開花，尤其在適當的栽培條件下。這個品種是一種喜歡涼爽、濕潤氣候的植物，對陽光和水分有一定要求。
在廣東的熱帶或亞熱帶氣候中，需要注意以下幾點來幫助歐洲木繡球成功開花：
陽光：歐洲木繡球喜歡充足的陽光，但在炎熱的夏季，過度強烈的直接陽光可能會導致葉片燒傷。在廣東的氣候下，可以選擇種植在半陰半陽的位置，既保證了足夠的陽光，也避免了葉片受損。
水分：歐洲木繡球需要充足的水分來保持土壤濕潤，但同時也需要有良好的排水性。在廣東的高溫多雨季節，確保提供恰當的灌溉以保持適當的土壤濕度是至關重要的。
土壤和肥料：歐洲木繡球偏愛酸性土壤。在廣東的堿性土壤環境中，可能需要進行土壤改良或添加酸性肥料來調節土壤pH值。同時定期施加適量的有機肥料，有助于促進植物的健康生長和花朵的開放。
冬季護理：在廣東的較冷冬季，歐洲木繡球可能會經歷冬眠或休眠期。為了保護植物免受寒冷的影響，可以在冬季提供適當的保溫措施，如蓋上覆蓋物或移至室內較暖和的位置。
總結而言，雖然在廣東的熱帶或亞熱帶氣候下種植歐洲木繡球可能存在一些挑戰，但通過提供適宜的栽培條件，包括合適的光照、水分、土壤和肥料等，仍然能夠讓它在這個地區成功開花。請注意根據具體的氣候和土壤條件進行調整，并及時咨詢本地園藝專家以獲取更準確的建議。