在北方地區種植荷花，最好的時間是在春季到夏季之間進行。以下是一些具體的建議：
春季播種：最佳的種植時間是在春季（3月至4月）開始。此時氣溫逐漸回升，土壤也開始變暖，有利于荷花的生根和生長。
夏季移植：如果你已經購買了成熟的荷花植株，夏季（5月至6月）也是比較適合的移植時間。此時氣溫較高，水溫適宜，有利于植株的順利生長。
具體的種植時間還會受到當地的氣候和天氣條件的影響。如果你不確定何時種植荷花最為適宜，建議咨詢當地的園藝專家或花卉種植者。他們對于當地的氣候和土壤條件有更詳細的了解，并可以根據當地的實際情況給出更準確的建議。