東北地區的七月份正值夏季，通常是薔薇生長的旺盛季節。在這個時間種植爬墻薔薇是可行的，但需要注意一些因素：

1. 溫度：確保氣溫不過于高，最好在較涼爽的時段進行種植，以免薔薇受到過熱的傷害。

2. 澆水：夏季氣溫較高，土壤可能會更快干燥，因此要保持適當的澆水，確保土壤濕潤。

3. 陰涼遮陽：在種植爬墻薔薇時，考慮為其提供一些陰涼或部分遮陽的環境，以減輕高溫對植株的影響。

4. 土壤準備：確保土壤富含有機質，并具備良好的排水性能，有助于薔薇的生長和發展。

5. 監測護理：密切觀察薔薇的健康狀況，及時處理任何病蟲害問題，以確保其良好的生長狀態。

具體適合種植的薔薇品種和當地的氣候條件可能有所不同。建議在種植之前咨詢當地的花卉專家或園藝中心，以獲取關于適合東北地區夏季種植的爬墻薔薇品種和更具體的建議。