如果紫微盤景在寒冷的天氣中受到凍害，您可以采取以下措施來幫助植物恢復：

1. 剪去受損部分：在寒冷天氣結束后，檢查植物并剪掉受凍或枯死的枝條和葉子。這樣可以促進新的生長和減輕植物的負擔。

2. 提供保溫：對于較小的紫微盆景，您可以將其移至室內或放置在遮蔽物下，以避免進一步受凍。如果需要在戶外保護植物，可以使用防寒罩、麻布或保溫膜等材料覆蓋植株，提供額外的保溫效果。

3. 控制水分：在凍害之后，減少澆水量并確保土壤排水良好，以避免過度濕潤導致病害。等待土壤完全干燥后再進行適量的澆水。

4. 提供適當的養分：在植物開始恢復時，可以給予適量的肥料來促進新的生長。選擇適合紫微盆景的平衡型或高磷肥料，并按照包裝說明進行施肥。

5. 給予陽光和適當溫度：確保紫微盆景獲得足夠的日照和適宜的溫度。將其放置在明亮而溫暖的位置，有助于促進生長和恢復。

凍害可能對植物造成嚴重影響，并可能需要一定時間才能完全恢復。如果植物的情況持續惡化或無法恢復，請考慮咨詢專業園藝師或花卉愛好者以獲取更詳細的建議和指導。