睡蓮的開花時間取決于多個因素，包括品種、生長環境和氣候條件。從睡蓮發芽到開始開花可能需要一段時間，通常需要幾個月到數年的時間。

在適宜的環境中，大部分睡蓮通常會在第二年或第三年開始開花。這是因為睡蓮要先建立健康的根系和莖，然后才能產生足夠的能量和養分來支持花朵的形成和開放。

具體的開花時間也會隨著不同的睡蓮品種而有所差異。有些品種可能會在早春開始開花，而其他品種可能會在夏季或秋季開花。還有一些品種可以持續開花數月。

如果你剛看到睡蓮發芽，建議耐心等待，并提供適當的生長條件，如充足的陽光、適宜的水質和溫度。及時施肥并保持良好的水質管理，有助于促進睡蓮的生長和開花。

了解你種植的具體睡蓮品種，并參考其特定的生長周期和開花時間表，可以更好地了解何時可以期待睡蓮開始開花。如果你不確定品種或需要更詳細的信息，可以向當地的花卉專家或園藝師咨詢，他們將能夠提供適合你所在地區和品種的具體建議。