陜西地區可以養睡蓮。睡蓮適應性強，可以在不同的氣候條件下生長。成功種植睡蓮需要考慮以下幾個因素：

1. 氣候條件：陜西地區的氣候屬于溫帶大陸性氣候，夏季相對炎熱，冬季寒冷且干燥。睡蓮喜歡溫暖的水域環境，所以在夏季的高溫時期可能會更適合它們的生長。冬季時，您可能需要采取措施保護睡蓮免受嚴寒和冰凍的影響。

2. 生長環境：睡蓮需要適當的水域環境來生長。您可以在庭院的池塘或花壇中種植睡蓮，確保提供充足的陽光和深度適宜的水池來容納睡蓮根系。

3. 水質和養護：睡蓮喜歡清澈、穩定的水質。在種植睡蓮前，您可能需要測試和調整水質，以確保其適合睡蓮生長。定期清理和養護水池也是睡蓮健康生長的關鍵。

雖然陜西地區的氣候條件較為干燥，但合適的水域環境和正確的養護措施可以支持睡蓮在該地區生長。建議您在種植睡蓮之前咨詢當地的園藝專家或花卉專業人士，以獲取更具體的建議和指導。