睡蓮從種子開始到張出葉子需要一定的時間，通常在幾周到幾個月之間。以下是睡蓮發芽和長出葉子的一般時間線：

1. 發芽：一旦種子進入適宜的環境，如溫暖的水中，睡蓮種子會開始發芽。這個過程可能需要幾周到幾個月的時間，具體取決于品種和環境條件。

2. 幼苗生長：一旦睡蓮發芽，它將逐漸生長為幼苗，并開始形成葉片。這個階段通常需要幾個月的時間，因為幼苗需要建立穩定的根系并積累養分來支持葉片生長。

3. 葉子展開：當睡蓮的幼苗足夠強壯時，葉片會逐漸展開。這個過程可能需要幾天到幾周不等，具體取決于品種和生長條件。

具體的時間會因品種、環境條件和養護措施而有所不同。提供充足的陽光、合適的溫度和適量的水分對于幫助睡蓮迅速生長和展開葉子至關重要。

栽種睡蓮時，最好參考具體品種的種植指南或咨詢當地的園藝專家。他們可以根據你的具體情況提供更準確的時間預估和養護建議。