泥鰍通常不會吃睡蓮。泥鰍是雜食性的魚類，它們主要以底棲動物、水生植物的碎片、浮游生物和藻類為食。雖然有時候泥鰍也會吃一些水生植物的部分，但它們通常更喜歡吃軟質的植物，例如水生草本植物的嫩葉或蘆葦等。

睡蓮的葉片較硬，通常不在泥鰍的食譜之中。而且，睡蓮的葉片還具有一種被稱為“毛刺”的保護結構，可以防止大多數植物食性的動物攻擊它們。

如果你注意到泥鰍在吃掉睡蓮的葉片或造成損害，那可能是因為它們找不到足夠的食物供應，或者缸里的其他水生植物已經被吃光了。這時候，提供足夠的適合泥鰍食用的食物，例如魚食或藻類，可以減少對睡蓮的食欲。

泥鰍通常不會吃睡蓮，但如果缸內食物供應不足，它們可能會以睡蓮為食。確保提供適當的食物和環境條件，可以幫助防止泥鰍對睡蓮造成任何損害。