迎春花（Prunus mume）是一種多品種的植物，不同品種的花朵顏色和開花時間可能會有所不同。您提到的白色迎春花可能是某種特定的品種。

迎春花的花朵顏色包括紅粉色、白色或淡黃色。如果您發現現在開放的迎春花是白色的，那么這可能是該品種示意的花色。

迎春花的花期通常在冬季末至早春期間，具體時間會因地理位置、氣候等因素而有所差異。當地的開花時間可能與其他地區有所不同。

如果您對迎春花的品種和花色有更具體的了解，可以參考當地的園藝專家或花卉園藝協會的建議，以獲取準確的信息。他們可以提供有關當地品種和開花時間的更詳細指導。