刺梅（Prunus mume）通常在冬季過渡到春季時(shí)開始發(fā)芽。具體的發(fā)芽時(shí)間可以根據(jù)氣候和地理位置而有所不同，但它們在1月至3月之間開始顯示新的生長跡象。

刺梅是一種早春開花的樹木，通常在冷冽的冬季中散發(fā)出芳香的香氣，為人們帶來一抹春天的預(yù)兆。發(fā)芽是刺梅進(jìn)入新的生長季節(jié)的標(biāo)志，新的嫩綠葉子開始從枝干上生長并展開。

發(fā)芽時(shí)間還會受到氣溫和當(dāng)?shù)貧夂虻挠绊憽Ｈ绻麣鉁剌^高或較低，發(fā)芽時(shí)間可能會提前或推遲。具體的發(fā)芽時(shí)間需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r和特定年份的條件來確定。

刺梅通常在冬季過渡到春季時(shí)開始發(fā)芽，并展示出新的生長跡象。這是刺梅進(jìn)入活躍期的標(biāo)志，預(yù)示著即將到來的花朵綻放。