刺梅（Poinsettia）通常被認為是一種灌木。它們在自然環境下可以生長成較高的小喬木，但在室內栽培中通常保持為灌木狀。刺梅的莖干和枝條堅韌而易折斷，因此它們更適合作為灌木進行栽培。

在正確的條件下，刺梅可以長得很大并擁有豐富的葉片。盡管刺梅只是一年生的植物，但通過適當的修剪和護理，可以讓它們在每年的冬季重新開花。

總結起來，盡管刺梅在戶外可以生長成小型喬木，但在室內栽培中通常被視為灌木。