梅花可以在不下雪的冬天生長。雖然梅花被譽為"傲雪寒梅"，它確實可以在極寒的雪中綻放，但這并不意味著梅花必須要有雪才能生長。

梅花對氣候條件的要求并不嚴格，它既能夠在寒冷的北方地區生長，也能夠在溫暖的南方地區生長。梅花的生長主要取決于光照、土壤和水分等因素，只要這些條件得到滿足，梅花就可以正常生長。

無論是否下雪，只要管理得當，梅花都可以在冬天生長。