在廣東的氣候條件下，以下幾種梅花比較適宜種植：

1. 南方梅（Prunus mume var. baidingensis）：南方梅是原產于中國南方的一種梅花品種，耐熱耐濕，對土壤要求不高，非常適合廣東地區種植。

2. 香水梅（Osmanthus fragrans）：香水梅雖然并非真正意義上的"梅花"，但它的花型和梅花類似，而且花香濃郁，可以在廣東地區四季開花。

3. 山茶花（Camellia japonica）：山茶花在廣東及其周邊地區廣泛種植，被譽為"南國梅花"，有極高的觀賞價值。

以上幾種梅花都能在廣東地區良好生長。如果你想種植梅花，也可以考慮咨詢當地的園藝專家或者園藝中心，他們可以根據你的具體需求和條件提供更加專業的建議。