德國鳶尾的開花時間因品種和氣候等因素而異。一般而言，在德國，德國鳶尾花期通常在5月至6月之間，綻放。具體的開放時間還會受到當地氣候、溫度、土壤等環境因素的影響。在東北地區，德國鳶尾花期通常喜歡生長在溫暖有陽光通風良好的環境。