榆葉梅的果實成熟時間一般在秋季，即9月到10月之間。果實呈扁圓形，成熟后常變為紅色或黑色。在果實成熟時期，可以采摘下來食用或制作果脯等美食，也可以種植新的榆葉梅。在采摘和種植時都需要選用健康、無蟲害的果實，以確保種植效果。榆葉梅的果實不僅美味可口，還具有多種營養成分，對人體健康有益。