臘梅（Chimonanthus praecox）原產于中國，適應范圍廣泛，從溫帶到亞熱帶地區都能生長。廣州屬于典型的亞熱帶季風氣候，冬季溫和，氣候條件適宜臘梅生長。

在廣州，臘梅是可以正常開花的。臘梅是一種耐寒植物，但同時也可以適應廣州這樣冬季不太寒冷的環境。在廣州等南方城市，由于冬季氣候較為溫暖，臘梅通常會在每年的冬季（大約12月至次年2月）開放花朵，散發出迷人的香氣，為冬天增添一抹色彩。

如果你身處廣州或計劃前往廣州欣賞臘梅，可以關注當地植物園、公園或其他有臘梅栽培的地方的相關信息，以確定最佳觀賞時間。