北京屬于溫帶季風氣候，冬季寒冷干燥，夏季炎熱多雨。臘梅原產于中國南方，喜溫暖濕潤的環境，但它也有較強的耐寒能力，可以抵御一定程度的低溫。在北京，臘梅是可以栽種并且能夠存活下來的，尤其是一些經過培育的耐寒品種。

為了確保臘梅在北京的冬季能夠良好生長，以下是一些建議：

1. 選擇合適的品種：選擇一些經過培育，更適應北方氣候的耐寒臘梅品種。

2. 種植位置：選擇一個陽光充足且相對避風的地點，以減少冬季寒風對植物的傷害。

3. 土壤和排水：確保種植臘梅的土壤排水良好，并在必要時進行土壤改良，以提供良好的生長條件。

4. 冬季保護：在極端寒冷的天氣中，可以采取覆蓋草墊、稻草或其他保溫材料來保護臘梅的根部，減少凍害的風險。

5. 適當澆水：冬季雖然臘梅進入休眠期，但仍需注意不要讓土壤完全干燥，尤其是在沒有雪覆蓋且土壤可能會凍結的情況下。

臘梅在北京是可以栽種的，并且如果管理得當，它們不僅能夠生存，還能夠開出美麗的花朵。北京的冬季寒冷可能會影響它們的生長狀態，但適當的照顧可以使它們適應當地的氣候條件。