問：花椒籽什么時候可以收

答：花椒籽一般在秋季成熟，通常在9月到10月之間。當花椒果實由綠色轉變為紅色并且開始變硬時，這表示花椒籽已經成熟。您可以在果實完全成熟后將其收集下來，然后取出種子以備播種或保存。在收集花椒籽時，確保果實已經完全成熟，并且避免過早或過晚收集種子，以免影響其質量和保存能力。